Receta de Crema Bariloche

Ingredientes:

* 500 gr de dulce de leche repostero
* 100 gr manteca
* 50 gr chocolate semi amargo
* 2 cucharadas de cognac

Elaboración:

Fundir a baño María el chocolate

Agregar el dulce de leche y el cognac

Mezclar muy bien y agregar la manteca en trocitos

Remover hasta lograr una crema lisa y homogénea

Dejar enfriar