lunes, 8 de diciembre de 2014

Receta de Frosting de Caramelo

Ingredientes:

* 1 tarrina de mascarpone bien fría
* 250 ml nata para montar
* 2 cucharadas colmadas de azúcar glass
* 1 cucharadita de crémor tártaro
* Aroma de caramelo (u otro)

Elaboración:

Batir el mascarpone con el azúcar glass

Añadir el cremor tártaro

Añadir la nata hasta que se vaya montando

Añadir el aroma

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